Marché au gras

Le marché au gras a débuté par chez moi au début du mois. L'occasion pour ma famille de commencer à passer commande pour les WE de février dédiés à la cuisine !
Et pour nous, ce sera l'occasion de refaire le plein en foies gras, manchons et confits de canard ou encore de magret et de gretons.
Alors oui chez nous, on dit greton, d'autres disent fritons, grattons .. mais ce n'est que du bon.

J'ai donc eu la chance de trouver dans notre colis de Noël de Papa, une jolie boîte de gretons et du magret fumé séché en tranches qui je pense va me servir à une entrée pour nos fêtes !

Miam ! Merci Papa !